Подправки и билки

• 

  Лавандула (Lavandula)
  • delfin  

  3
  8
  Гласове
  3
  Публ.
  409
  Прегл.

  P

  
• 

  Микс подправки
  • kikabelata  

  5
  2
  Гласове
  5
  Публ.
  541
  Прегл.

  

  @kikabelata каза в Микс подправки: А чубрицата, ако е такова, някаква обикновена или специална е и зимува ли или не? Сори за тъпите въпроси, ама нашенските подправки са ми тъмна индия... Кика, ако е балканска чубрица, няма никакви проблеми със зимуване и на много по-студено от тебе. Иска слънце, песъчлива почва. Ето повече инфо балканска чубрица
• 

  Самардала
  самардала • • Delphinium  

  4
  4
  Гласове
  4
  Публ.
  344
  Прегл.

  

  @danny Размножава се със семена или луковички (все пак е вид лук). За подправка се използват листата преди цъфтеж. Смилат се със сол и се сушат. Подправката се използва само в прясно състояние, без топлинна обработка. По мои впечатления човек или се влюбва в нея, или изобщо не я възприема. Използва се с картофи, домати, краставици, месо, сирене, яйца и какво ли още не.